- 冷凍便
- 消費税8%
九州産豊前小倉流手焼き炭火鰻蒲焼 ２尾セット
本体価格 7,500 円
(税込価格 8,100 円／税8%) 【軽】
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炭火でしっかり焼きながら余分な脂を落とし、中はふっくら、焦げないようにきつね色になるまで白焼きした後、風味豊かなタレで味をしみ込ませて蒲焼にしました。
| 原産国加工地 | 製造福岡。主要な原材料うなぎ（九州産）。 |
| 原材料 | 原材料名：うなぎ（九州産）、みりん、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、澱粉分解物、砂糖、はちみつ、魚醤【添付たれ】みりん、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、昆布だし、鰻エキス、発酵調味料、食塩【添付山椒】山椒 |
| アレルギー表示 |
小麦、大豆 実際に届いた商品のパッケージも必ずご確認ください。 アレルゲン情報について |
| 配送サイズ | 345mm × 210mm × 40mm |
| 配送重量 | 350g |
| 温度帯 | 冷凍 |
| メーカー名 | 福岡養鰻 |
炭火で職人が手焼きで鰻蒲焼にしました
うなぎを知り尽くした作り手が九州の養鰻場で育った良質なうなぎだけを目利きし、丹念に焼き上げました。最初の白焼きは職人技の見せ所、強火でしっかり焼きながら余分な脂を落とし、中はふっくら、焦げないようきつね色になるまで仕上げます。鰻の味を最大限に引き出すのは丸大豆醤油を主原料に着色料、保存料を使用せず独自の調合にて風味豊かなタレを職人が何度も施し身にあじをしみ込ませていきます。炭の香りで香ばしさが増し、艶やかな蒲焼が完成致します。セット内容：九州産手焼き炭火鰻蒲焼２尾セット（１２０ｇアップサイズ）×２、（タレ１０ｍｌ・山椒０．１５ｇ７）×２関連商品
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