今年採れた京都丹波の筍をつかった「まぜごはんの素」「煮物」「山椒煮」をセットにしました。※こちらの商品は４月下旬以降順次発送いたします。

【ご確認ください】※本品には白い粉状の固まりが見られることがありますが、たけのこから出るチロシンというアミノ酸です。安心して召し上がりください。【まぜごはんのの素】たけのこに焼き目をつけているため、製品中に黒い粒が混ざることがありますが品質上問題はありません。【煮物・山椒煮】開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限にかかわらずお早めに召し上がりください。

原産国加工地	製造京都。
原材料	原材料名：＜まぜごはんの素　京都丹波の筍＞【まぜごはんの具】たけのこ（京都府丹波産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、清酒、かつおぶし、昆布、醸造酢【調味液】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、清酒、醸造酢、かつおぶし、昆布　＜京都丹波の筍の煮物＞たけのこ（京都府丹波産）、粗糖、みりん、かつおぶし、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、清酒、醸造酢（小麦を含む）、昆布　＜京都丹波の筍の山椒煮＞たけのこ（京都府丹波産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、実山椒（京都府産）、粗糖、みりん
アレルギー表示	小麦、大豆 実際に届いた商品のパッケージも必ずご確認ください。 アレルゲン情報について
配送サイズ	310mm × 225mm × 24mm
配送重量	460g
温度帯	常温
賞味期間	60日
メーカー名	石井食品

京都丹波の旬のたけのこをお楽しみください

【まぜごはんの素】みずみずしく、風味が強く香りも良い良質な京都丹波の筍を収穫した当日にアク抜きしています。また、筍は焼き筍に調理し、昆布と枕崎製造本枯節のだしを使用することで筍の風味を最大限に生かしました。調味液には京都の地酒「丹」、京都亀岡の醤油「京むらさき」、塩は「赤穂の粗塩」を使用しております。セット内容：まぜごはんの素京都丹波の筍　１６０ｇ（具１１０ｇ・調味液５０ｇ）　１ヶ。京都丹波の筍の煮物　１１３ｇ　１ヶ。京都丹波の筍の山椒煮　６２ｇ　１ヶ。【煮物】”枕崎製造かつお節”と”昆布”を使用し、京都に馴染みのある合わせ出汁を、地元の味を再現するため自社で製造しています。調味料には地元のお醤油「京むらさき」を使っています。また、出汁とは別に、かつお節を自社で削り、一緒に入れています。風味を保つ製造のこだわりです。【山椒煮】京都丹波の筍を生かすため、香り豊かな国産の実山椒と京都府亀岡市製造の「京むらさき」を使用し、ご飯と一緒に食べて頂ける一品に仕上げました。筍の食感を感じ、かつ硬さを感じないサイズに筍をカットしています。今年採れた筍の香りと風味をご堪能ください。みずみずしく風味が強く、香りが良い良質な京都府丹波産の筍と、京都府産の実山椒を使用し、調味料はシンプルに醤油・粗糖・本みりんのみで調理しました。