おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子２種の詰め合わせです。

【ご確認ください】※はちみつ使用。※洋酒使用。

原産国加工地	製造兵庫。
原材料	原材料名：【フィナンシェ】バター（国内製造）、砂糖、卵、小麦粉、アーモンド、コーンスターチ、食塩／ベーキングパウダー、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）【マドレーヌ】砂糖（国内製造）、バター、卵、小麦粉、洋酒、レモン果汁、蜂蜜、乾燥卵、食塩、レモン果皮／ベーキングパウダー、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
アレルギー表示	卵、乳、小麦、アーモンド 実際に届いた商品のパッケージも必ずご確認ください。 アレルゲン情報について
配送サイズ	350mm × 237mm × 49mm
配送重量	664g
温度帯	常温
賞味期間	60日
メーカー名	シュゼット

アンリ・シャルパンティエ一番人気の詰合せ

恵まれた気候と自然環境の中で育ったすこやかな乳牛の生乳だけが、オリジナルの発酵バターに使われています。製法にもこだわり、本場フランス式の「前発酵」を採用。バター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになります。また、品種にもこだわり、「アーモンドの女王」と呼ばれ、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種と香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種を採用。この二つをバランスよくブレンドすることで、他にはないおいしさが生まれています。バターもフィナンシェ用に開発した自慢の逸品です。何よりこだわったのが原料となる生乳の品質です。数ある候補から選んだのは、北海道根釧地区の生乳。【マドレーヌ】１９６９年のアンリ・シャルパンティエの創業時から販売され、愛され続けている「マドレーヌ」。ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ふっくらしっとりした食感を生み出すオリジナルブレンドの北海道小麦と、完熟サトウキビのラム酒、フランス産の蜂蜜や瀬戸内レモン果汁を使用。【フィナンシェ】おいしさの決め手は、香り高い　アーモンドと芳醇な特製バター。カリフォルニア産アーモンドは、品質を保つために８℃で低温輸送し、自社キッチンでパウダーにしています。２０年前からホールのままアーモンドを輸入し、現在では、生地に混ぜ込む直前に自社で挽き、芳醇な香りを引き出す工夫をしています。セット内容：【フィナンシェ】１０個、【マドレーヌ】９個