札幌バルナバハムのオードブルに使える生ハム商品を詰め合わせました。豚ロース肉をドイツの岩塩を使用して塩せきしたまろやかな味わいのしばれ生ハムの冊取りとスライス、自社で培養した乳酸菌を利用し発酵させて仕上げたしばれ生サラミ、北海道産の牛もも肉をドイツの岩塩を使用した調味液に漬け込んで仕上げた牛生ハムユッケが入ったセットです。

原産国加工地	製造北海道。主要な原材料【おうちで簡単牛生ハムユッケ】牛もも肉（北海道）【コールドロース（しばれ生ハム）】豚ロース肉（オランダ、米国他）【しばれ生サラミ】豚肉（北海道）【しばれ生ハム冊取り】豚ロース肉（オランダ、米国他）。
原材料	原材料名：＜おうちで簡単牛生ハムユッケ＞【食肉加工品】牛もも肉（北海道産）、食塩、還元水あめ、糖類（粉末水あめ、砂糖）、乳たん白／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、【たれ】醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、コチュジャン、合成清酒、ごま油、還元水あめ、みりん、カツオエキス、オイスターエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、香料、ビタミンＢ１、【ごま】ごま＜コールドロース（しばれ生ハム）＞豚ロース肉（輸入）、食塩、還元水あめ、糖類（粉末水あめ、砂糖）、乳たん白／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）＜しばれ生サラミ＞豚肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、香辛料／ｐＨ調整剤、発色剤（亜硝酸Ｎａ）＜しばれ生ハム冊取り＞豚ロース肉（輸入），食塩，還元水あめ，糖類（粉末水あめ、砂糖），乳たん白／リン酸塩（Ｎａ），調味料（アミノ酸），ｐＨ調整剤，酸化防止剤（ビタミンＣ），発色剤（亜硝酸Ｎａ）
アレルギー表示	乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉、ごま 実際に届いた商品のパッケージも必ずご確認ください。 アレルゲン情報について
塩分・添加物	発色剤・亜硝酸Ｎａ使用。
配送サイズ	236mm × 190mm × 83mm
配送重量	669g
温度帯	冷凍
メーカー名	札幌バルナバフーズ

まろやかな味わいのオードブルセット

しばれ生ハム冊取り：完全に解凍せず、半解凍にすると切りやすくなります。シャリッとした食感がもっとも美味しい食べ頃です。５㎜くらいの厚さにカットし、刺身や炙り、寿司ネタなどいろいろお楽しみください。また、わさび、ねぎ、オニオンスライスや大葉などと合わせるといっそう美味しくいただけます。しばれ生ハムスライス：オニオンスライス・サラダ等に盛り合わせ、少し解けかかった頃が食べ頃です。舌の上に広がるさわやかなうまさがコールドロースの特徴です。しばれ生サラミ：解凍してそのまま召し上がりください。チーズとの相性が良くピザのトッピングやクリームチーズとともにベーグルサンドにしても美味しく召し上がりいただけます。牛生ハムユッケ：中に付属のたれ、ごまが入っていますので裏面の作り方を参考にご利用ください。セット内容：しばれ生ハム冊取り２００ｇ×１、しばれ生ハムスライス８０ｇ×２、しばれ生サラミスライス８０ｇ×１、おうちで簡単牛生ハムユッケ５６ｇ×１