雨風をしのぐため果実の一つ一つに袋をかぶせ大切に育てました。

収穫後約４０日間の追熟を経て１２月になると食べごろになります。

収穫の頃は緑色をしていますが、この頃には、まさに果物の宝石「ルレクチエ」と呼ぶにふさわしい黄金色になります。

【ご確認ください】
※到着後、高温多湿・直射日光を避けお早めにお召し上がりください。

小さめのものを中心にサイズ無選別でお届けします。

創業大正１２年の老舗　米沢牛黄木で代々受け継がれてきた目利きの技で格付けに拘らず代表・黄木が市場にて選び抜いた米沢牛をＩＳＯ２２０００認証の自社工場で加工した商品です。

食べやすいサイズのステーキで赤身肉の奥深い味わいをご堪能ください。

【ご確認ください】
※商品は未開封のまま－１８℃以下に保てば、パッケージに記載してある賞味期限まで保存できます。
しかし、ご家庭の冷凍室では、扉の開閉等の為に常に－１８℃以下に保ち続けることが難しいので、期限内であってもお早めにお召し上がりください。

希少なとろけるようなうまみと甘味のある大トロと、うま味のある赤身ロースの馬刺し。

お手軽にユッケや桜うまトロは添付のタレを混ぜるだけで、そのままお召し上がりいただけます。

「江戸雑煮」：北海道の利尻昆布のうまみと枕崎製造のかつおぶしの香りが引き立つ製法でだしをとり素材の味を活かしました。

「京都雑煮」：北海道の利尻昆布と枕崎製造のかつおぶしの合わせだしに、京料理では欠かせない白みそを加えて仕上げました。

「博多雑煮」：焼いたあご（とびうお）のうまみと香りが引き立つようにだしをとり、素材の味を丁寧に引き出しました。

江戸雑煮には焼いた角餅を京都・博多雑煮には茹でた丸餅を入れて召し上がりください。

わさびの葉で巻いた「手鞠わさび葉寿し」・「わさび巻」や、もちもちの黒米に穴子と奈良の名産・奈良漬けを合わせた「古代あなら寿し」など、うめもりでしか味わえないオリジナルの商品をふんだんに詰め合わせました。

その他にも、愛らしいピンク色の桜を用いた「しめ鯖棒寿司」、美しい芍薬の花をイメージした濃いピンクの「夕映華手鞠」と心華やぐ色彩豊かな手鞠寿しを詰合せました。

【ご確認ください】
※冷凍庫内の温度差が大きくなるとお米の劣化が進み、白老化します。
ご購入後は、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
※商品は未開封のまま－１８℃以下に保てば、パッケージに記載してある賞味期限まで保存できます。
しかし、ご家庭の冷凍室では、扉の開閉等の為に常に－１８℃以下に保ち続けることが難しいので、期限内であってもお早めにお召し上がりください。

ワインなど、お酒と一緒にお楽しみいただける大人なチーズケーキです。

小麦粉は使用せずグルテンフリーのシンプルなレシピでお作りします。

明治年創業の奈良・植村牧場の低温殺菌牛乳がおいしさの秘訣。

牛乳本来の風味を残した、濃厚なミルク感をお楽しみください。

８００ｇ入。

寿司ネタとしてもオススメ！

ずわいがにの中でも、バルダイ種は水揚げも少なく、料亭でも使用される人気の高い品種です。

大ぶりで肉厚、身質はしっかり、食べ応えがある濃厚な味わいが特徴とされています。

バルダイ種ずわいがにの各パーツを食べやすく半むき身にしてありますので、かにの殻を剥くのが面倒で敬遠しがちな「かに」をお手軽にご賞味いただけます。

箱サイズ：約３３×約２２×約７．５ｃｍ

冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

北海道の海で育ったほたては甘み、うまみが特徴。

獲れたほたてを殻剥きし、新鮮なまま急速凍結しました。

お刺身やバター焼き、フライなどさまざまな料理にご使用ください。