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博多中華そば・菜食ラーメンセット 5種×各3

本体価格:
4,890 (税込価格 5,281 円)
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全国ご当地グルメ
販売期間
2022年6月30日 19時00分~
2022年7月30日 18時59分
職人が麺の状態と天候をみて、温度と湿度を調整しながら3日間じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かな麺と、調味料(アミノ酸)・合成保存料・合成着色料不使用のスープのこだわりラーメンです。博多中華そばのとんこつ、しょうゆ、水炊き風鶏味、植物性100%の菜食ラーメンのしょうゆ、みそのセット。

原産国加工地製造福岡。
原材料原材料名:【博多中華そば 豚骨】めん〔小麦粉(国産)、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔ポークエキス、チキンエキス、ラード、食塩、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、ごま油、なたね油、こしょう粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末〕(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉を含む) 【博多中華そば しょうゆ】めん〔小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔しょうゆ、チキンエキス、食塩、なたね油、魚醤(魚介類)、砂糖、豚脂、昆布エキス、にんにくペースト、ごま油〕(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)・ごまを含む) 【博多中華そば とり】めん〔小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム、着色料(くちなし色素)〕添付調味料〔チキンエキス、菜種油、食塩、砂糖、ポークエキス、酵母エキス、昆布エキス、しょうゆ、カツオエキス〕(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【菜食ラーメン しょうゆ】めん〔小麦粉(小麦(国産))、食塩、こんにゃく粉〕添付調味料〔しょうゆ、酵母エキス、食塩、菜種油、ごま油、砂糖、白菜エキス、にんにく粉末、昆布粉末、生姜粉末〕(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【菜食ラーメン みそ】めん〔小麦粉(小麦(国産))、食塩、こんにゃく粉〕添付調味料〔みそ、ねりごま、食塩、しょうゆ、ごま油、酵母エキス、砂糖、白菜エキス、でんぷん、唐辛子粉末、こしょう粉末〕(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
アレルギー表示小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

特定原材料7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・かに・えび)は、商品パッケージへの義務表示を案内しています。特定原材料に準ずる20品目は、お取引先から情報提供のあった範囲で案内しています。またアーモンドにつきましては、お取引先から情報提供のあった商品について、順次案内を開始しています。
配送サイズ365mm × 308mm × 84mm
配送重量2000g
温度帯常温
賞味期間6カ月
メーカー名鳥志商店

調味料(アミノ酸)・合成保存料・合成着色料不使用のスープ

博多中華そばのとんこつは豚骨スープのベースになるパイタンスープには、九州産の豚を使用し、あっさりとした豚骨味に仕上げております。しょうゆは本醸造丸大豆醤油を使用し、すっきりとした味わいに仕上げております。酵母エキス不使用の商品です。水炊き風鶏味は博多水炊きスープと平打ちの太麺と組み合わせた煮込み麺です。ソフトな味と深い味わい、鹿児島産の鶏の旨みを凝縮した魅力的な一品です。菜食ラーメンしょうゆは国産丸大豆を使用した本醸造濃口醤油をベースに白菜や昆布の風味をきかせた芳醇な醤油スープににんにくや生姜でアクセントを加えています。みそはまろやかなうまみのある米味噌をベースに、練りごまとごま油を合わせ、国産丸大豆使用の本醸造濃口醤油と白菜エキスで味を調え、唐辛子とこしょうでアクセントをきかせた濃厚な味噌ラーメンスープです。それぞれのこだわりスープに、職人が麺の状態と天候をみて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺を組み合わせて仕上げています。セット内容:博多中華そばとんこつ113g×3食・しょうゆ118g×3食・鶏味115g×3食・菜食ラーメンしょうゆ107g×3食・みそ120g×3食

この商品に対するお客様の声

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  • 菜食???

    2021/06/28 投稿者:ヴィーガン目指してます おすすめレベル:

    菜食ラーメンと書いてあったので、是非購入したい!と、思ったのですが、原材料を見たらチキンやポークエキス、カツオや魚醤…騙されなくて良かったです。100%植物性になったら、購入したいです。紛らわしいので、菜食と名乗らないで頂きたいです。

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